Mercoledì 15 giugno In Etruria con il dolce –
Datteri caramellati - Snocciolare i datteri, riempirli di noci e pinoli…sale e pepe.
Infilzare i datteri su uno spiedino, caramellarli su fuoco basso con miele.
Mi sa che fosse un dolce…dolce!
Giovedì 16 giugno Paragoni –
Spesso, per descrivere una bella donna si prendono a paragone frutti e fiori:
“ Pelle di pesca, bocca di ciliegia, capelli biondi come il grano, occhi a mandorla color nocciola, o di mora, labbra polpose, forme appetitose….”
Buona la frutta.
Venerdì 17 giugnoChe jella!
Se il 17 cade di venerdì, qualcuno non esce di casa, noi invece per sfatare leggende e superstizioni facciamo festa.
Un tale aveva messo alla porta un ferro di cavallo portafortuna e aveva scritto:
“ Non è vero, ma ci credo”.
Sabato 18 giugnoEstate, sole e girasole –
Scrive Eugenio Montale: “ Portami tu la pianta che conduce,
dove sorgono bionde trasparenze
e vapora la vita quale essenze:
portami il girasole impazzito di luce.”
Domenica 19 giugno professione pericolosa –
A mia nipote, laureata in medicina e medico a tutti gli effetti, ho consigliato:
“ Attenta bambina, se agli ammalati non assicurate la vita eterna, vi mandano dritti dritti in tribunale!