IL MIO NOME E’ CECCHINI ......DARIO CECCHINI.



Sono 36 anni che faccio il mestiere di macellaio cercando di migliorarmi nella mia arte e di arrivare al taglio e alla cottura perfetta per ogni pezzo di ciccia.


E’ il mio modo di rispettare l’animale: usare tutto al meglio.
Nella mia bottega, dove è sacra l’ospitalità, potete comprare manzo, maiale e in stagione agnello.
Nei miei ristoranti, dove si mangia tutti assieme in convivio, avrete la possibilità di apprezzare, spero, tutto il mio lavoro nella ricerca della qualità.


Il vino, l’olio, le erbe aromatiche e tante altre cose vengono dalla mia azienda agricola a 3 chilometri dalla macelleria.


lunedì 24 maggio 2010

PONTE DEL 2 GIUGNO / LONG WEEKEND HOURS

APERTURE EXTRA “ponte del 2 giugno”!!!
SABATO 29 MAGGIO
Mac Dario aperto a pranzo dalle 12 alle 15 (menu a 10€ e 20€)
Solociccia aperto a pranzo con il MENU OFFICINA!!! (menu a 50€)
Officina aperta a cena alle 20 (menu a 50€)
Solociccia aperto a cena

DOMENICA 30 MAGGIO
Solociccia aperto a pranzo alle 13 (menu a 30€)
Officina aperta a pranzo alle 13 (menu a 50€)

LUNEDI’ 31 MAGGIO
Mac Dario aperto a pranzo dalle 12 alle 15 (menu a 10€ e 20€)
Solociccia aperto a pranzo alle 13 con il MENU OFFICINA!!! (menu a 50€)
Officina aperta a cena alle 20 (menu a 50€)

MARTEDI’ 1 GIUGNO
Mac Dario aperto a pranzo dalle 12 alle 15 (menu a 10€ e 20€)
Officina aperta a cena alle 20 (menu a 50€, posti disponibile se il tempo è bello)

MERCOLEDI’ 2 GIUGNO
Mac Dario aperto a pranzo dalle 12 alle 15 (menu a 10€ e 20€)
Solociccia aperto a pranzo alle 13 (menu a 30€)

LONG WEEKEND HOURS
SATURDAY MAY 29
Mac Dario open for lunch from 12 to 3:00 pm (menus at 10€ and 20€)
Solociccia open for lunch at 1:00 pm with the OFFICINA DELLA BISTECCA MENU!!! (50€)
Officina open for dinner at 8:00 pm (menu 50€)
Solociccia open for dinner

SUNDAY MAY 30
Solociccia open for lunch at 1:00 pm (30€)
Officina open for lunch at 1:00 (menu 50€)

MONDAY MAY 31
Mac Dario open for lunch from 12 to 3:00 pm (menus at 10€ and 20€)
Solociccia open for lunch at 1:00 pm with the OFFICINA DELLA BISTECCA MENU!!! ( 50€)
Officina open for dinner at 8:00 pm (menu 50€)

TUESDAY JUNE 1
Mac Dario open for lunch from 12 to 3:00 pm (menus at 10€ and 20€)
Officina open for dinner at 8:00 pm (menu 50€, space available if the weather is nice)

WEDNESDAY JUNE 2
Mac Dario open for lunch from 12 to 3:00 pm (menu a 10€ e 20€)
Solociccia open for lunch at 1:00 pm

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